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『業(yè)績(jī)倍增案例』比你牛的餐飲老板都在用零成本營(yíng)銷，而你卻只會(huì)打折！

瀏覽次數(shù)：504 發(fā)布時(shí)間：2019-05-16 15:14:12

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餐飲店怎么賺錢(qián)

什么樣的餐飲店才能賺到錢(qián)？

在餐飲行業(yè)中真正能賺上錢(qián)的企業(yè)，一是擁有穩(wěn)定客源的老店，二是懂得設(shè)計(jì)有效引流方案的店。

什么是有效引流方案？

有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本錢(qián)引來(lái)最多的人”。除卻折扣，還有一種常見(jiàn)的促銷手段——贈(zèng)品。贈(zèng)品送的好壞程度決定了后續(xù)客戶回流效果。

實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷方案如何設(shè)計(jì)

比如用戶小磨坊餐飲。在使用企設(shè)計(jì)活動(dòng)之后業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)了3倍，他是怎么樣來(lái)設(shè)計(jì)活動(dòng)的呢？

設(shè)計(jì)營(yíng)銷活動(dòng)的目的就是為了引流+鎖客，所以小磨坊在設(shè)計(jì)營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，利用線上引流活動(dòng)拓寬到店量，利用價(jià)值儲(chǔ)值多少送多少的活動(dòng)力度吸引客戶，再用大金額儲(chǔ)值鎖定客戶。

在活動(dòng)期間，每天的業(yè)績(jī)由原來(lái)的5000/天提升了3倍，每天業(yè)績(jī)都能達(dá)到15000。

商家在設(shè)計(jì)營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，不僅要考慮吸引到的客戶數(shù)量，還要考慮如何將這部分意向客戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定客戶并得到現(xiàn)金流。

營(yíng)銷活動(dòng)贏利點(diǎn)分析

1. 朋友圈集贊送禮：轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈點(diǎn)贊68個(gè)即可到店領(lǐng)取亞馬遜在售的價(jià)值278元艾姆德保溫杯一個(gè)，利用小獎(jiǎng)品將提高實(shí)際到店人數(shù)，擴(kuò)大儲(chǔ)值會(huì)員卡的基數(shù)

2. 儲(chǔ)值多少送多少：利用大幅度優(yōu)惠活動(dòng)吸引消費(fèi)者儲(chǔ)值，通過(guò)不同的儲(chǔ)值檔位劃分用戶群體，便于以后根據(jù)不同檔位推薦不同的儲(chǔ)值活動(dòng)

3. 精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化：摒棄傳統(tǒng)“廣撒網(wǎng)”式的宣傳模式，利用朋友圈宣傳方式，在喚醒老客戶回流的基礎(chǔ)上，吸引潛在新客戶到店，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化

4. 降低活動(dòng)成本：雖然活動(dòng)贈(zèng)送禮品的方案看似“殺雞取卵”，但是活動(dòng)禮品的采購(gòu)成本可以穩(wěn)定的控制在營(yíng)銷成本的1成，實(shí)現(xiàn)在保證凈利潤(rùn)最大的情況下，提升引流效果

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